思わずうなるほどウマイ！日本人の現地駐在員が教えるベトナム・ホーチミンのB級グルメ3選 (3/4ページ)
＜お店の情報＞
お店 フォーフォア（Pho Hoa）
住所 260 Pasteur,Dist3,HCMC
営業時間 6:00－24:00
定休日 なし
・B級グルメといえば、バインミー「フインホア（HUYNH HOA）」
最後にご紹介するのはベトナムの歴史が生んだ食べ物「バインミー」です。
バインミーとはベトナム風サンドイッチのこと。
サンドイッチのパンはベトナムがフランスに統治されていた事から、フランスパンが使われており、フランスパンの香ばしい味わいと、独特なベトナム風の中身の具のバランスがとっても美味しいベトナムのB級グルメです。
日本でも東京の新宿区・高田馬場にバインミー専門店ができるほど、知られているベトナムのB級グルメの1つです。
街中でも“Bánh mi（バインミー）”と書いてある移動式の屋台をたくさん見かけます。
もちろんフォーと同様に「大体のお店は美味しい。特に卵焼きが入ってるのは最高」ですが、やはり旅で訪れるならホーチミンで1番の人気店「フインホア（HUYNH HOA）」がオススメです。
