ちょっとしたご褒美に思わず食べたい！ 自宅でできる「かに」を使ったぜいたくレシピ☆ (2/4ページ)
甲羅に残ったみそに日本酒を注いで軽く火で炙ると、酒飲みにはたまらない香りと味が楽しめます。
最後に残った甲羅や脚の殻は、お味噌汁の出汁にも最適。
毛がには、本当に無駄なく最後まで楽しめるところも魅力です。
タラバガニの最強レシピ、焼きかにを楽しもう
出典：Pinterest
タラバガニは浜茹でや刺身、しゃぶしゃぶといった食べ方が有名ですが、都市部で手に入る冷凍ものだと、どうしても味が落ちてしまいます。
ならば、冷凍ものでも美味しい食べ方、焼きがにを食べることにしましょう。
【調理方法】
1.冷凍のタラバを適当なサイズに切り揃えて解凍する
2.カセットコンロに魚焼き網を乗せ、タラバガニを焼く
3.身の部分から、汁がジュクジュク沸き立つようになれば食べごろ
オヒトリサマならではの楽しみ方の一つで、テーブルに解凍したかにを積み上げて、焼けたそばから食べ、食べたそばから焼くというカタルシスを味わえます。
焼きたてのタラバガニは、本当にいくらでも食べられるくらいの美味しさです。
