ちょっとしたご褒美に思わず食べたい！ 自宅でできる「かに」を使ったぜいたくレシピ☆ (3/4ページ)
ズワイガニのレシピはかにご飯でいきましょう
出典：Pinterest
ズワイガニは、都会で暮らしている人にとっては、一番馴染みのあるかにです。
デパートはもちろん、スーパーなどでも比較的入手しやすく、毛がにやタラバよりも食卓に上がる頻度が高いでしょう。
そんなズワイガニだからこそ、鍋や茹でかにではなく、炊き込みご飯で楽しむことをおすすめします。
【調理方法】
1.ズワイガニを茹でる
2.お米を研ぎ、①の茹で汁を冷ましたものを、普通にご飯を炊く水加減で加える。
3.①のかにを半分ほど、殻を外して米の上にのせて、炊飯器のスイッチを入れる
4.炊き上がったら、かにごとかき混ぜる
5.かにご飯を茶碗に盛り、①の残りのかにを上に盛り付けて完成
かにの味と香りが染みたご飯と、トッピングされたかにの身の美味しさで、思わず頬が緩んでしまいます。
「座談会の席で、かには出すな」と言われるくらいに、かにを食べるときは誰しもが言葉を失います。
