【台湾グルメ】どんどんハマるうまさ！台南のエビ飯といえば、「矮仔成蝦仁飯（アイズチョンシアレンファン）」 (4/4ページ)
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「矮仔成蝦仁飯（アイズチョンシアレンファン）」の蝦仁飯と卵スープは、シンプルであるがゆえにごまかしがききません。旨みにとことんこだわっているからこそ、長年にわたって味にうるさい台南っ子に支持されているのですね。
食べ終わってお店を後にするころには、「またここの蝦仁飯が食べたい」と、すっかりこの味にハマっている自分に気づくことでしょう。
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お店 矮仔成蝦仁飯（アイズチョンシアレンファン）
住所 台南市海安路一段66號
営業時間 7:00～19:30
公式サイト http://shrimprice.com.tw
