【マンガ飯】梅本ゆうこさんもビックリ!「もののけ姫」ジコ坊の味噌雑炊など「ジブリ飯」を作ってみた (1/3ページ)
スタジオジブリのアニメに登場するおいしそうな料理の数々。キャラクターが口にするあの料理を、私も味わってみたい……!「もののけ姫」ジコ坊の味噌雑炊・耳をすませばの「特製鍋焼きうどん」ということで、今回は実際に劇中に登場する料理を再現してみた。
―「もののけ姫」ジコ坊の味噌雑炊
怪しげな僧侶「ジコ坊」が、森で出会った主人公「アシタカ」に振舞ったワイルドな味噌雑炊。最小限の食材で栄養もバッチリ補えるのが魅力だ。
【材料(2人分)】
・冷ご飯…軽く1膳
・出し汁…2カップ
・味噌…大さじ2
・なめこ…1/2袋
・青ネギ…少々
【作り方】


1. 鍋に出し汁を煮立たせ、水で洗い、ぬめりをとった冷ご飯となめこを加える
2. 煮立ったら、味噌と青ネギを加えてさらにひと煮立ちさせる
3. 弱火で5分程煮つめ、全体がトロトロになったら完成!
―「耳をすませば」地球屋主人の特製鍋焼きうどん
進路に悩み苦しむ主人公の雫に、ボーイフレンドの聖司の祖父でもある「地球屋」の主人が作ってくれた、熱々の鍋焼きうどん。星型のニンジンがポイントだ。