■茨城のグルメその8：行方（なめがた）バーガー 行方市公式ホームページ　より

 

続いてご紹介するのは、2009年と比較的新しく登場したご当地グルメ・行方バーガー。豚肉を使った「ぶたパックン」、鴨肉を使った「かもパックン」までは予想がつきますが……。「なめパックン」は霞ヶ浦で養殖しているアメリカナマズ、「こいパックン」は霞ヶ浦産の鯉をパティに使っているのです！

このレアなハンバーガーは、「道の駅たまつくり」に隣接している行方市の特産品販売所「行方市観光物産館こいこい」にて味わうことができます。ユニークなそのお味は、ぜひご自分の舌で確かめてみてくださいね。

店名行方市観光物産館こいこい営業時間9:00～18:00定休日年中無休（年末年始を除く）住所茨城県行方市玉造甲1963-5

■茨城のグルメその9：常陸秋そば 茨城をたべよう 食と農のポータルサイト　より

 

茨城県北部は昼と夜の気温差が大きく、水はけのよい傾斜地があります。これらはそばの栽培に非常に適しているのだそう。茨城県は江戸時代から「そばどころ」としても知られているのです。「常陸秋そば」は昭和60年に県が選抜・育成した品種で、豊かな風味が人気を集めています。

常陸秋そばを食べられるお店は県内外にありますが、つくば市の「蕎舎（そばや）」は築160年の古民家を移築し店舗にしているだけあって、懐かしい空間が広がっています。原材料も国産にこだわり、常陸秋そばを存分に味わえます。

店名蕎舎営業時間11:00～20:00定休日毎週火曜日、火曜日が祝日の場合営業住所茨城県つくば市柳橋496  みずほの村市場隣

■茨城のグルメその10：笠間いなり寿司 いなり工房 ISAGO [笠間市/寿司] | いばナビ　より

 

茨城県の中部に位置する笠間市。日本三大稲荷のひとつ、笠間稲荷神社が有名です。そのためか笠間市にはたくさんのいなり寿司が売られていて、1日では食べきれないほどバリエーション豊か。