ニワトリといえば「白」もしくは「茶色」というのが一般的ですよね。生きているときはペットとして非常に可愛らしいのですがお肉になってしまうと、まあ美味しいわけで、その落差が人間の深層心理を垣間見るようで悲しいわけです。さてこちらのニワトリはなんと白でも茶色でもなく、漆黒の黒です。

ーその名もアヤム・セマニ



このニワトリ、体の毛はもちろん顔、トサカ、足に至るまで全てが黒。突然変異で産まれたものを繁殖させたもののようですが、あまりに黒すぎて不気味過ぎる。カラスじゃないよな？と疑いたくもなるほどですが、コイツの名前は「アヤム・セマニ」。１２世紀にジャワ民族によって伝承され力と冨をもたらす「珍味」とされてきたようです。


ー口の中も真っ黒



さて中はどうなっているのかといいますと・・・何と口の中も真っ黒なのです。
口の中だけでなく、血以外はすべて内蔵含め真っ黒とのことです。


ーひよこも真っ黒



黄色で可愛いひよこも、黒。うーむ、なんだか強そうなひよこですね。


ー肉も黒



ちなみに、血液は諸説ありますが黒ではないそうです。また味の方もまだ謎ということで食べたことがある方は是非報告して欲しいですね。