ポルトガル民謡ファドを聞きながら味わう「アジの唐揚げ」が最高!リスボンの繁華街バイオアルトのレストラン「カンティーニョ・ド・ベン・イースター」 (3/4ページ)
ポルトガルでは、アジは名物の一つで、中部に位置する漁港の町ナザレで獲れるため「ナザレのアジ」と呼ばれています。
ポルトガルの国民的歌手であり「ポルトガル民謡ファドの女王」と呼ばれているアマリア・ロドリゲスが、フランス映画「過去を持つ愛情(Les Amants du Tage)」で歌った実に哀愁のある曲「バルコ・ ネグロ(Barco Negro)」でも、味の穫れる小さな漁村ナザレの事は歌われています。
メニュー表には伝統的なポルトガル料理がずらりと写真付きで載っているので、安心して注文することができます。