使い過ぎの目の疲れの改善、目の健康に効果が期待できる食品や栄養素は、多くあります。

今回は目のいいといわれている食べ物について、医師に詳しい話を聞いてきました。 眼精疲労・疲れ目の改善が期待できる栄養素

クロセチン
クチナシの実、サフランに含まれる黄色い天然色素で、抗酸化作用を持ち、 眼精疲労の改善に効果が期待できます。

ビタミンＢ群
貝類やレバー、緑黄色野菜に多く含まれるビタミンです。病院で処方されることの多い 眼精疲労の点眼薬には、ビタミンB12が含まれています。

アスタキサンチン
赤い色を持つ天然色素で、エビ・カニ・サケ、イクラなどの赤い部分に含まれます。

◎抗酸化作用と抗炎症作用を持ち、光による目へのダメージを軽減し、疲れを緩和します。

アントシアニン
ブルーベリー、ビルベリー、クランベリー、カシス、黒豆などの紫色から黒っぽい色をした実に多く含まれます。 疲れ目などに効果的です。 ドライアイの改善が期待できる栄養素 DHA・EPA・オメガ3脂肪酸
青魚に含まれる多価不飽和脂肪酸で、網膜や神経に多く存在します。

◎ドライアイ改善に効果が期待できます。

ベータカロテン
色の濃い緑黄色野菜や果物に多く含まれます。

◎目の粘膜に存在し、疲れ目や乾燥予防に有効とされています。

◎体内でビタミンＡに代謝され、暗いところでものを見るのに必要な働きをしています。