実験ではネズミを利用して行い、ネズミに ストレスを与えるとラクトバチルス（乳酸桿菌）と呼ばれるプロバイオティクスが乱れ、うつ状態になりましたが、プロバイオティクスを回復するとうつ症状が改善しました。

《参照》
・ Eurek Alert うつ病と腸内環境の関係
脳内で気分を調節する役割をしている神経伝達物質の一つがセロトニンで、セロトニンの作用の減少はうつ病と関係が深いと知られています。

抗うつ剤の一種であるSSRIやSNRIはセロトニンの働きを助けることでうつ症状の改善をもたらします。

腸内にはセロトニンの原料が豊富に存在し、プロバイオティクスがその原料の産生や脳内に届ける働きに関与していると言われています。

うつ病と食生活の深い関わり
なぜうつ病に食事は大切？
神経伝達物質の産生や、脳内で必要とされる栄養素が欠乏するとうつ症状が出やすくなります。また、血糖値が乱高下することも気分の変動を悪化させます。

その為、食事（内容、食べ方）はうつ病に関係が深いと考えられます。