“京都の伝統と文化が生んだおもてなしの心” 大東企業が、完全個室・本場京料理の新ブランド『個室和食 東山』を4月11日、新宿NSビル29Fにグランドオープン。 (5/7ページ)

バリュープレス

京都で人気の「おうすの里」の梅干しと梅酒
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天保の時代から梅づくりひとすじに取り組んできた人気の「おうすの里」の
梅干しは、梅本来の味わいを生かしながら塩分がひかえめでさわやかな後味が
大きな特徴。「個室和食 東山」では、丹精こめた梅干しと
梅の実を使った梅酒を味わっていだけます。

5.京都のゆたかな水と土壌から生まれる京地酒の各種銘柄
「酒造りは米作り、米作りは土壌から」と言われる基本を守り、
嵐山上流のゆたかな水と無農薬・有機栽培による自社生産米から丹精込めて
造られた京地酒の各種銘柄を味わっていただけます。

■“本場・京都の味”がたっぷり堪能できる多彩な宴会コース
ビジネス、プライベートでも「個室和食 東山」こだわりの味をたっぷり堪能できるコースを用意しています。
「京鴨の出汁しゃぶコース」6,000円~
「イベリコ豚の出汁しゃぶコース」5,000円~
「牛肉と春野菜の陶板焼きコース」5,000円~
「A5ランク黒毛和牛のすき焼きコース」7,000円~
※上記、4コースは2時間飲み放題付きです。

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