『ペヤングソースやきそば味ふりかけ』そのまま食べると驚きの再現度。しかしご飯にかけてみるとなぜか…！ (3/3ページ)
言ってみればお好み焼きやたこ焼きをおかずにご飯を食べた時のような感覚。つまりペヤング味にとって、小麦粉の味わいは非常に重要度が高かったということだ。
普通に美味しいふりかけではあるが、ペヤング味を期待するといささか拍子抜けするかもしれない。ただふりかけとしての機能は充実しているので、様々な応用も効きそうだ。記者的にやってみたいのはこれを「ペヤングソースやきそば」にかけて、濃厚ペヤングにして食べてみるのも一興だと思うのだが…。
入手は全国のスーパーや、公式オンラインショップ「でりふり」などで可能だ。
