豆乳は飲みにくいという定説を覆した元・紀文豆乳がさらなる変身！ 『焙煎大豆無調整豆乳/調製豆乳』の実力検証 (2/4ページ)
しかし元々のキッコーマンの「無調整豆乳」と「調製豆乳」自体が、その差はほとんど好みの差程度になっており、むしろ無調整の方がさっぱりしていて飲みやすく感じる人もいるほど。それでは実際に『焙煎大豆無調整豆乳/調製豆乳』を飲んでみよう。
■ きな粉に通じる強力な香ばしさで豆乳新世紀を切り開く！
■『焙煎大豆調製豆乳』
飲んだ瞬間にわかる強力な香ばしさ。これはすごい。今までの豆乳の概念を覆す、全く別の香ばしさは、さながら麦芽飲料のような趣き。これは牛乳に近づいたというよりも、全く別方向に駒を進めた印象だ。麦芽風味が好きな人なら気に入るはず。
ただインパクトが強すぎるということは、個性の強さをあらわし、ずっと飲んでいると飽きる可能性もあるかなと感じた。日常的に主役というより脇役として牛乳・豆乳を考えている人にとっては、少々前に出過ぎかも。
■『焙煎大豆無調整豆乳』
『焙煎大豆調製豆乳』を飲んだ後なので、少々薄さも感じる。香ばしさはしっかりあるが、多少は飲みにくいといってもいいが、これはこれでむしろ通常の牛乳に近い味わいに感じた。主役としては物足りないかもしれないが、脇役としてはとても優秀。
