相談2：スポーツで身体を動かした後の栄養補給はなにが好ましいですか？
■ 相談者（21歳/男性）
スポーツで身体を激しく動かした後の栄養補給はどんな物が好ましいですか？

ゼリーや栄養ドリンクで食事を済ましてしまっているのですが、できれば料理を食べたいです。

■ 栄養士からの回答
運動直後はまだ血液が筋肉に集中している状態で、内臓への血液が不足し胃腸の働きも衰えているため消化能力が悪くなっています。

消化の悪いものや脂肪分の多いこってりした食事は消化不良を起こすので避け、たんぱく質、糖質（ 炭水化物）、ビタミン、ミネラルがバランス良く摂れる食事が好ましいです。

また、豚肉などに含まれるビタミンB1は糖質の分解を助け、エネルギー代謝を促進するので消耗したエネルギーを補給するのに適しています。



相談3：筋肉痛を早く回復させるための食事内容とは
■ 相談者（38歳/男性）
筋肉痛になってしまうと、ちょっとした日常での動きでもつらいものです。なのでできるだけ早く回復させたいです。

筋肉というからには、やはりたんぱく質多めの食事を取る事で、回復を促進させるという方法が真っ先に思い浮かびます。

どういった種類のたんぱく質を取るのが最も効果的なのでしょうか。

■ 医師からの回答
筋肉痛の回復には、良質なタンパク質を摂ることが大切です。動物性タンパク質、植物性タンパク質をバランスよく摂ることが効果的です。
動物性タンパク質だけですと脂肪が多く、植物性タンパク質だけですと、体に必要なアミノ酸をすべて含んでいないためです。

また、無制限にタンパク質をとると腎臓に負担がかかるため、普通の方ですと、体重1Kgあたり1gのタンパク質、筋トレをするアスリートではその倍くらいの摂取が推奨されているようです。

普段はバランスの良い食事を心がけ、特に運動した後はタンパク質を多くとるというスタンスが良いのではないでしょうか。

最後に医師から一言
筋肉で均整の取れた身体を手に入れたいのは理解できます。

しかし、くれぐれも一気に行わず、無理のないようにしましょうね。

(監修：Doctors Me 医師)