旬の食材を親しみやすい家庭料理の形で楽しんでもらえるレストランを作りたいと思い、できたのがTABLOです。

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＜メニュー一部＞
・岩手遠野パドロンのフリット（スペインの丸ししとう。日本ではほぼ唯一のパドロン生産者から届きます）
・岩手県在来種「南部一郎かぼちゃ」のクリームコロッケ　（岩手県在来種使用）
・山形県新庄市の在来種「さわのはな」のおむすび（手作り梅干／自家製ツナマヨなど）（幻の品種「さわのはな」は無農薬無化学肥料の自然農法。）
・季節の産直温野菜盛り合わせ　（東京都多摩地域の農家さんの獲れたて野菜）
・「チベットの手打ちヌードル　野菜たっぷりスープ」、「森林鶏もも肉カリカリ焼き　タイのスイートチリソース」、「台湾の豆腐麺　[morita to3] [sv4] 旬野菜ナムルと黄身しょうゆ漬けのせ」、「パリのウフマヨ」、「ポルトガルの半熟カステラ」など、日本の旬素材を使いながら、世界中の家庭料理や郷土料理の知恵をお借りしたお料理も用意しています。


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レストランは17時よりオープンの予定です。また近日中にランチ営業も開始する予定です。