そのため、脂肪が身体に蓄積しづらく、身体の代謝を促進して体脂肪を減少させる効果が期待できます。また、腸の汚れを取る働きもあるので、お通じの改善にも効果的です。さらにラウリン酸には抗炎症作用や抗菌作用があるので、免疫力強化にもつながります。

薬膳では、ココナッツはほのかな甘みが元気を補い、胃腸の働きを整えてくれる食材とされています。また、水分代謝を促してくれるので、余分な水分をためやすい「むくみ太り」や「セルライト予防」にもいいとされています。暑い季節には、熱を冷まして血液の循環を調節してくれるので、暑さによる不整脈の改善や、喉の渇きの解消にもよいでしょう。

ココナッツオイルをコーヒーに入れて飲む場合、どれくらいの量を入れたらいいのでしょうか。ココナッツオイルコーヒーの効果的な飲み方について解説します。

ココナッツオイルは体内でエネルギーに変化しやすいので、運動前や一日がスタートする朝などに、小さじ1杯程度をコーヒーに入れて摂取しましょう。ただし、ココナッツオイルは小さじ1杯で30～40kcalほどあるので、ダイエットのためだからといって過剰に摂取したり、一日に何杯も飲むのはNGです。こちらも日に2～3杯を目安に、活動前に飲むように心掛けてください。

コーヒーやココナッツオイルには、脂肪の燃焼に効果的な成分が含まれています。ダイエット目的でコーヒーを飲む場合は、朝食や運動前などに1杯ほど摂り入れるようにしましょう。ただし、カフェインには覚醒作用があるので、もともと眠りが浅い人や、夕方以降に飲む場合には注意が必要です。また、ココナッツオイルはあくまでも油なので、摂りすぎないようにしてください。何事も節度のある頻度で、効率よく摂取してダイエットを頑張ってくださいね。

（監修：余慶尚美）