（参照： The Sun） フルクタンとは
フルクトースという糖の一種が多数つながってできた多糖類で、水溶性の食物繊維の一種です。

フルクタンを含む食べ物
・らっきょ
・にんにく
・玉ねぎ
・ごぼう
・アスパラガス
・菊芋　

フルクトースは果糖とも言い、果物に多く含まれることからフルーツを語源にしています。フルクタンは体内で消化されにくく、ビフィズス菌などの腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整えたり、血糖値の上昇をおだやかにする作用があるとされています。

（参照： 日本サプリメント評議会） 健康効果が認められている植物の種類とその効果
漢方薬の多くは植物ですし、どんな野菜・果実・木の実・きのこ・海藻にも、探せば健康に役に立つ成分が含まれています。漢方薬のように植物そのものを乾燥させて薬として使うこともあります。

竜舌蘭のように、少し珍しい植物をいくつか見てみましょう。