・味噌汁 ・スープ ・冷奴 ・湯豆腐 ・お浸し ・胡麻和え ・海藻類の酢の物 ・サラダ ・フレッシュフルーツ

野菜はなるべく色の濃いものを選び、肉や魚は脂身の少ない部位を選びましょう。例えば食べ過ぎた日の食事がピザやパスタであれば、「糖質」と「脂質」は十分に摂取できていますが、「たんぱく質」が不足していそうですね。このように、食事内容から不足しているものを考えて摂取してみるとよいでしょう。

◇食べ過ぎた次の日に取り入れたい運動

豊永：日常生活では、階段を利用したり、意識的に歩いたり、「活動量を上げること」を意識しましょう。ジョギングやランニングなどの有酸素運動だけでなく、ゆったりとした呼吸で行うストレッチやヨガなどもおすすめです。リラックスすると副交感神経が優位になり、消化器官の活動が促されて消化や代謝がスムーズに行われます。気分転換はもちろん、身体のコンディションを整えるためにもおすすめです。

■食べすぎた次の日の注意点

食べ過ぎのリセット方法について見てきましたが、翌日の食事について注意すべき点はあるのでしょうか。豊永さんにアドバイスしていただきました。

豊永：「食べ過ぎた分をリセットしよう」と考える人は多いかと思いますが、そのために断食をしたり、ドリンクだけで数日を乗り切るという方法はおすすめできません。食べ過ぎた分を消費するには、エネルギー代謝をスムーズに行う必要があります。代謝できない（栄養素を効率的に使えない）分が、体脂肪として蓄積されてしまうことを覚えておきましょう。

■ダイエット中の食べすぎを防ぐ方法

ダイエット中、何かの拍子で食欲が爆発して、食べ過ぎてしまうこともありますよね。そもそもダイエット中の食べ過ぎを防ぐためには、どうすればいいのでしょうか。