イケメンスリムアルミボトルが目を引くエアロプレス製法を取り込んだ『ジョージア エアロプレッソ』を飲んだ！ (2/7ページ)
HARIO (ハリオ) ハリオール ブライト N コーヒー & ティー フレンチ プレス 2人用 THJN-2HSV
コーヒー粉とお湯を入れて蒸らした後、フィルターのついた手動プランジャーを押し込むことによってクリア化して飲む、こうしたタイプの機器を使ったのがフレンチプレス。これはこれで美味しく淹れられるのだが、構造的に採用されているのが金属やナイロンメッシュの粗めのフィルターがゆえに、どうしても雑味や微粉が出てきてしまいがち（使用する豆は粗挽き限定）。ところがエアロプレスは専門機器が精巧にできており、ペーパーフィルターを使用するので細挽きの豆も使用可能な上、空気圧を使って一気に抽出することで、よりコーヒー豆全体の味わいを抽出することが可能。エスプレッソマシンのように高圧ではないけれど、そのぶん微粉が混じりにくく、通常ドリップよりは味が濃く出るという、まさに良いとこどりの方式なのだ。しかもペーパーを捨てることができるために手入れも簡単だ。
