もやし以外も！ 一人暮らし大学生が自炊に活用している節約食材Top5 (1/2ページ)
大学生になって親元から離れて一人暮らしをしていると、毎日の生活で気を遣うことも多いはずです。自炊をしているなら栄養のことも考えなければいけませんし、食費も無駄遣いできませんよね。では実際、一人暮らしをしている学生は自炊するときどんな食材を活用して材料費を抑えているのでしょうか。今回は現在一人暮らしをしている大学生のみなさんに、自炊に使っている節約食材について聞いてみました。
■あなたが自炊に一番活用している節約食材を教えてください。
第1位「もやし」26人（24.3%）
第2位「卵」15人（14.0%）
第3位「納豆」14人（13.1%）
第4位「キャベツ」11人（10.3%）
第5位「豆腐」10人（9.4%）
●第1位「もやし」
・量が多くても安くておいしい（男性／23歳／大学院生）
・安いしいろんな料理に使えて便利だと思うから（男性／19歳／大学2年生）
・安くて量があってアレンジもしやすい（女性／20歳／大学3年生）
・とにかく安い（男性／19歳／大学2年生）
●第2位「卵」
・安くてどんな料理にもだいたい合うし、栄養価も高いから（女性／19歳／大学2年生）
・いろいろな食べ物に混ぜて栄養を取れるし、ゆで卵にしてすぐに食べられるように置いておくこともできるから（男性／23歳／大学4年生）
・シンプルに使いやすい（男性／19歳／短大・専門学校生）
・手軽に調理できるから（男性／23歳／大学4年生）
●第3位「納豆」
・安いし、開けてすぐ食べられるのでとても楽だから（女性／22歳／大学4年生）
・ご飯と納豆ですむ（女性／22歳／大学4年生）
・栄養ある上、安い（女性／19歳／大学2年生）
・身体にいいし、安い。
