カレーを保管するのはNG?冷蔵庫で増殖する細菌の食中毒が危ない! (3/4ページ)

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症状)
珍しい病気であり日本ではほとんど見られず、健康な人だとかかってもほとんど症状が出ないこともありますが、死亡することもあるとされています。

潜伏期間)
3〜4週間

エルシニア菌
特徴)
エルシニア菌による食中毒では、虫垂炎(いわゆる盲腸)に似た症状が出るので、診断が難しい特徴があります。

症状)
虫垂炎のような、右下腹部の腹痛や微熱を引き起こします。治った後に皮膚に赤い斑点が出たり、関節炎を起こすこともあります。
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