日本のウイスキーの原点の1つ、大阪・山崎の「サントリー山崎蒸留所」 (2/5ページ)


工場見学のハイライトともいえるのが試飲コーナー。
美味しいウイスキーをたっぷりと堪能することができます。



山崎蒸留所の最大の特徴は水。
万葉の歌にも詠まれるほどの名水の里として知られる山崎蒸溜所周辺には、環境省が選定した日本名水百選にも選ばれる「離宮の水」が今もこんこんと湧き出しています。
山崎蒸溜所では、幾年もの時間をかけて育まれた、清らかで良質な地下水を仕込水として使用しています。そんな水を使ったウイスキーをゆったり好きなだけ飲むことができます。