日本のウイスキーの原点の1つ、大阪・山崎の「サントリー山崎蒸留所」 (3/5ページ)
ウイスキーは、長い熟成期間が必要なお酒。
樽の中でゆっくりと時間をかけて熟成させることで、ウイスキーならではの色と共に、香り、味わいなども深まります。
樽の素材や水、そして麦芽など、それぞれが持つ材料が時間とともにゆっくりと変化していった結果、それぞれの樽の中で違う味わいが育まれ、グラスの中で1つ1つの強烈な個性を解き放つ、まさに育まれた時間そのものを味わう飲み物、それがウイスキーなのです。
テイスティングカウンターでは、限定ウイスキーや原酒などここでしか味わえないウイスキーも試飲できます。
有料試飲コーナーでは、なんと100円から日本、世界各国のウイスキーを試飲することができるので、自分好みのウイスキーを探してみるのも良いかもしれません。
