ー 腕に覚えがあるなら！手作りにチャレンジしたい紫陽花スイーツ



さて、腕に覚えがあるなら手作りスイーツにチャレンジしてみては？
大丈夫、紫陽花スイーツの殆どはゼリー系なので難易度はきっと低いはず。盛り付けのセンスだけは問われそうですけどね。



例えばこんな紫陽花ゼリーはいかがでしょう？
豆乳ゼリーにブルーハワイのゼリーを乗せて、紫陽花の花をトッピング。葉はミントですね。涼し気で今の季節にぴったりです。

ちなみに写真だけでどうやって作るんだよ！という辺りは、全国の親切な猛者達が日々投稿を続ける料理レシピサイトを利用するのもいいかもしれませんね。



紫陽花というと青や赤をイメージしますが、アナベルという品種はクリーム色やグリーンの花を咲かせる紫陽花。こちらのゼリーはそんなアナベルをイメージした、梅シロップと梅ジャムを使った紫陽花ゼリーのようです。爽やかですね！



ゼリーを四角くカットするのも綺麗ですが、花形に抜いても可愛いですね。
色味の違う青いゼリーを重ねて紫陽花の雰囲気を表現している点も素敵です。