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この仕組みが形づくられ、郡上の水を体験する人が増えることで、郡上の人たちが脈々とつないできた「水とともにある暮らし」の知恵を学ぶことができます。さらに水を必要以上に汚さない、水は公共物、みんなの物という文化を、後の世代につなげていけると考えています。

「水出しコーヒーキット」の売り上げの1%は「郡上の水保全基金（仮）」に積み立てられ、水の保全、山の保全につなげていきたいと思います。
※郡上の水保全基金（仮）
定期的な水質調査や、水舟や共同井戸が傷んだ時の補修の資金などとし、郡上の水文化を守り、つないでいくための基金

また、今後、日本のどこかで大きな災害があったときには、郡上の水を被災地に送る「有志での水の保険」のような、奪い合いより分かち合う関係性を築いていきたいと考えています。

郡上市は、環境省が選定した「日本名水百選」の第1号に指定されたことで有名な宗祇水（そうぎすい）など、いたる場所できれいな水が湧いています。四方を山に囲まれた豊かな水量とミネラルを多く含んだ水は、専門家からも高い評価を受けています。