簡単エスプレッソ器具『PUSH PRESSO（押すプレッソ）』なら手押し空気圧でコーヒーを簡単抽出可能！ (4/7ページ)
その穴を指で閉じたらグッと押す。2〜3回押せばお湯がなくなるので終了。コツはしっかり穴を塞ぎ続けること。『PUSH PRESSO（押すプレッソ）ホルダー』をどかすと、コーヒーが出来上がっている。
飲んでみると、エスプレッソ的な濃い味でありながら、マシン抽出独特の雑味は少なく、ドリップのように香りが華やかでありながらしっかりとコーヒー感が強いという、まさに良いとこどりの状態で飲むことができた。正直とてもシンプルな構造なのでナメていたが、かなり美味しい。
湯量に関しては、Tallだと薄めに仕上がるし、Shortだと仕上がり量が少ないので、やはりMediumがおすすめか。では3種類それぞれの味の特徴を確認してみよう。
■『PUSH PRESSO プレッソブレンド』
エスプレッソ感のある味わいだが、同時に爽やかという雑味を完全に排したエスプレッソのような不思議な味わいが美味しい。湯量Shortで少なめに抽出して牛乳を加えてカフェラテ化するのにも適している。
