知っていたらスイーツ通！違いを覚えておきたい海外のひんやりスイーツ5選 (3/3ページ)
イタリアの「ジェラート」
「アイスクリームとジェラートって、食感以外にどう違うの？」と疑問に思ったことはありませんか？ 生クリームたっぷりのアイスクリームに対し、ジェラートは主に牛乳から作られるので、よりあっさりとした仕上がりに。
また、アイスクリームよりも乳脂肪分が少ないので、ジェラートの方がよりヘルシーでもあります。
夏の旅行先やレストラン、あるいはデートで立ち寄ったお店で、上記の氷菓をオーダーする機会もあるのではないでしょうか。そんなときに、覚えておくときっと役立つはずですよ。
参照元：Food&Wine、REALSIMPLE、LE FIGARO.fr
