【スープジャーレシピ】おかゆの作り方 (1/3ページ)

スープジャーとは、本体に真空の断熱層を作って保温効果をアップした保温容器のことです。
スープなどを温かいまま持ち歩けるので、お弁当を持参する方に特に人気があります。
その高い保温力で、お弁当の持ち歩き時間に調理までもできるって知ってましたか?
スープジャーは万能お弁当箱なのです。
そんなスープジャーで、今回は基本のおかゆの作り方をご紹介します。
工程を覚えてしまえば、毎朝のお弁当時間がとっても楽になります。
炊けたごはんがなくてもお米さえあれば、お昼までにおかゆができてしまいます。

まず、ジャーに沸騰したお湯を入れて温めておきましょう。ジャーによって推奨時間は多少異なりますが、1分~数分間程度予熱します。そのあとお湯を捨てます。
スープジャーレシピを作る大事なポイント「予熱」
数分間予熱しておくことでジャーの保温機能が高まり、芯まで柔らかな美味しいおかゆができます。