＜台風18号の傷リンゴがハロウィンビールに＞ 500個の焼リンゴを使用したアップルパイ風味のビール「アップルシナモンエール」9月27日発売。長野の傷リンゴを救済 (3/8ページ)

バリュープレス

製パン店のオーブンで、焼リンゴをつくるところから


[動画: https://www.youtube.com/watch?v=MDBfKOBWdg0 ]


このビールの仕込みは厚木市内の製パン店「ル・フルラージュ」のオーブンを借り、500個のリンゴを焼きあげるところからスタート。丸１日かけてリンゴを焼き、翌1日かけてビールを仕込んでいます。

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