【カレーレシピ】磯の香りが食欲をそそる千葉のサザエカレー (3/3ページ)

2017.10.09 21:00 ViRATES

 

 
サザエとヨーグルトを加え、3～4分煮込んで味をなじませたら、完成です！

詳しい作り方は動画をチェック♪
 

 

最後に

 
サザエの歯ごたえが、普通のカレーとはまた違う味を引きだたせてくれるレシピですね。

今回サザエの肝は使っていませんが、肝を潰して入れるとカレーにコクがでるそうですよ。そちらも試してみる価値アリ！ですね。

南房総市では地元のお店ごとにアレンジがされているようですので、機会があったら地元の味も食べに行ってみて下さい。

 

記事提供：ビエボ

 

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