妊娠初期に摂取したい栄養素とは?ママと赤ちゃんの為の食事メニュー (3/5ページ)
ビタミンB6

アミノ酸の代謝をサポートする栄養素。つわりの原因となるトリプトファンというアミノ酸の代謝不良を整える働きが期待、つわり症状の緩和に役立つとされています。
含まれている食材は鶏ささみ、マグロ、レバー、バナナ、ニンニクなどが挙げられます。
水分

つわりの嘔吐で水分が失われやすいため、脱水予防や便秘予防になります。
妊娠初期に控えたい栄養素・食材
ビタミンA

摂り過ぎると赤ちゃんに先天異常リスクがあると言われています。しかし、緑黄色野菜などに多く含まれるβカロテンでは過剰症はありません。
含まれる食材は、レバー、うなぎ、にんじん、青菜などがあります。