ヤマキ『割烹白だし』で作る料理は本当においしい？ 創業100周年の鰹節屋・だし屋の調味料を実際に使ってみた！ (2/5ページ)
そこで今回は、人気の『割烹白だし』にクローズアップ！ 水と混ぜるだけでだしのきいたおいしいスープが作れるって本当？ 実際に使って、その味わいを確かめてみよう！
■たった1本で本当においしい料理が作れる？『割烹白だし』を使ってみた！
『割烹白だし』は、鰹一番だしを効きかせた調味料。水で薄めるだけで、本格的なスープが作れてしまう時短アイテムというから、仕事に家事に育児に忙しい毎日に嬉しい存在だ。
そのレパートリーの豊富さは、公式サイトをみれば一目瞭然。今回はその中からこれからの季節に特に食べたい「たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ」をチョイス！
このレシピは、人気お料理サイト「クックパッド」の”つくれぽ1000”の1000人の殿堂入りレシピにも選ばれた、今もなお投稿が増えている簡単なのにおいしいと評判の人気のメニュー。それではさっそく作っていこう！
「たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ」は、エリンギやしめじ、えのきだけといった定番のきのこ類に、水と『割烹白だし』でつくったスープに溶き卵を加えるだけでOK。お料理が苦手という人も、簡単なのでお料理が苦手な人や仕事や子育てであまり調理時間がとれない方にもおすすめだ。
