一粒480円と高額でもなく、非常に優良な牡蠣のひとつだ。

・キュキュッとした食感が心地良い
複数の調味料がエッセンスとして添えられているが、できればレモンだけをたっぷりかけて味わってほしい。キュキュッとした食感が心地良く、繊細な溢れる旨味エキスをレモンが引き立てる。非常にバランスが取れた牡蠣の美味しさを十分に堪能ることができるのだ。

もっと詳しく読む: ニューヨークから上陸したオイスターレストランで九十九島産の牡蠣を堪能する / グランドセントラルオイスター(東京メインディッシュ)

グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店
住所: 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F
時間: 11:00～24:00
休日: 無休(要確認)
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13005723/