ドイツきっての高級保養地、バーデン・バーデンの優雅なクリスマスマーケット (2/4ページ)
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瀟洒な町並みと、緑豊かな森に囲まれたバーデン・バーデンのクリスマスマーケットは、自然と心安らぐ穏やかな雰囲気。
実際に歩いてみると、1～2時間もあれば十分満喫できる小規模なマーケットながら、屋台のラインナップが非常に国際的であることに気付くでしょう。
特に多いのが、フランスやイタリアからの出店。フランスのヌガーやクッキー、チョコレートの屋台や、イタリアのワインやハム、焼き菓子、オリーブの屋台などを見ていると、一瞬ここがドイツであることを忘れてしまいそうです。
さらに、ブラジル風ハンバーガーや中国風ヌードル、ハンガリーの揚げパン「ランゴス」、トルコ菓子の「ロクム」など、世界各国のB級グルメが集結。小規模でありながら、これほど国際色豊かなクリスマスマーケットはなかなかありません。
寒い日に特におすすめしたい屋台グルメが、ハンガリーのスープ「グヤーシュ」。ドイツでは「Gulasch（グーラッシュ）」と呼ばれ、一般のレストランでも出てくるほど身近な料理です。
