ダイエットに欠かせない、ドライフルーツも要注意

ダイエットのお供として、小腹が空いた時につまみたくなるドライフルーツ。腹持ちが良く、食物繊維も豊富に含まれているので、私もよく食べていますが、肌のエイジングを考えた場合は、NGフードに入るのだとか。

FDAのレポートでは、カップ4/1（およそ56.7g）のドライフルーツに、およそ23gの砂糖が含まれていることが判明。前出のヨーグルトと同じく、身体に良いからと言って頻繁に食べていると、肌のエイジングを促進してしまうことに……。

また、フルーツの保存に必要不可欠なエステル（亜硫酸塩）が大量に含まれているため、これが肌の活性酵素を増やしてしまい、その結果、コラーゲンの生成能力にダメージを与えてしまうのだそう。ヘルシースナックとして重宝していたドライフルーツに、こんなマイナス面があったとは……。

ヨーグルトしかり、一見身体にとってプラスとなりそうなフードでも、エイジングの観点から見ればNGなんですね。どちらも完全に食べるのがNGというわけではなく、量を調整して賢く食べればエイジングの影響を抑えられるということなので、今後の参考にしたいと思います。

 
マーガリン派は今すぐバターにチェンジ！

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