今後も当リゾートでは、夏は旬のフルーツ、秋は旬のきのこと合わせるなど、四季それぞれの狩猟肉の旨みを引き出す調理法や地域食材との組み合わせを追求し、狩猟肉の可能性を紹介していきたいと考えています。


概要

■期間：2018年3月16日～2018年6月30日

■時間：18:00～, 18:30〜

■定員：6組18名　1名より提供可

■対象：満13歳以上の宿泊者

■料金：1名15,000円（税・サービス料10%別、宿泊代別）

■予約：前日18:00までの事前予約制

■予約方法：公式HPよりWEB予約

＊仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合があります。

■詳細（ダッチオーブンディナー）:https://hoshinoya.com/fuji/dining/


星のや富士

2015年10月30日に開業した日本初のグランピングリゾート。河口湖を望む広大な森に、自然と触れ合うクラウドテラスや年中快適に過ごせるキャビン。グランピングマスターが提案するアウトドア体験やシェフが演出するワイルドな食事とともに大自然を楽しみつくす「丘陵のグランピング」です。