・薄力粉、ココアは茶こしなどで振るっておく。
・ボウルにチョコレートとサラダ油を入れ、鍋に沸かした湯にボウルごと入れ湯煎で溶かしておく。
・生地を丸める時のためにラップをカットしておく。
・トースターを2分ほど温めておく。
・アルミホイルを2枚カットしておく。


・材料を混ぜて生地を作る



・ボウルにバター、砂糖を入れ、ヘラなどでクリーム状になるまで混ぜる。
・更に薄力粉、ココア、バニラエッセンスを入れよく混ぜる。
・最後にコーンフレークを入れて潰す。

■ワンポイントアドバイス
・バターは有塩、無塩どちらでもお好みで
・砂糖の量やコーンフレークの潰し加減はお好みで

・アルミホイルを使いトースターで焼く



・生地をスプーンで大さじ1ほどすくい、ラップで丸めて少し平らにする。
・アルミホイルの上に置き、トースターに入れる。
・その上にもう一枚のアルミホイルを被せる。
・1000Wで7分ほど加熱する。
・上のアルミホイルを剥がして500Wで1分ほど焼く。
・取り出して網などの上に置いて5～10分ほど粗熱を取り固まるまで待つ。

■ワンポイントアドバイス
・トースターの火が通りやすいよう少し平らにする。
・何回も焼く場合は、トースターが温まるので焼き時間を調節する。
・焼き立ては崩れやすいので、平らな場所に置き冷めるまで待つ。
・焼き時間はトースターの癖に合わせて適宜調節する。