■ アフガンビスケットの作り方(オーブン使用)


■材料（冷却時間外30分、直径4cm　約15個分）
※　トースター使用と同じ
・バター　100g
・ココア　15g
・砂糖　大さじ2
・薄力粉　80g
・コーンフレーク　100g　無糖　
・バニラエッセンス　少々
・チョコレート　2枚
・サラダ油　小さじ1
・クルミ　素焼き　好みの大きさに砕く

■器具
※トースター使用とほぼ同じ　アルミホイルの代わりにオーブンペーパー使用
・ボウル　2個　混ぜる　湯煎用
・鍋　湯煎用
・スプーン　大　生地をすくう、生地を潰す
・ラップ　丸める
・ヘラ　混ぜる
・網（クッキークーラー）など　冷ます
・オーブンペーパー　オーブン用


・下準備



・バターは室温に戻しておく。
・薄力粉、ココアは茶こしなどで振るっておく。
・ボウルにチョコレートとサラダ油を入れ、鍋に沸かした湯にボウルごと入れ湯煎で溶かしておく。
・丸める様にラップをカットしておく。(素手でも可)
・オーブンは180℃で予熱しておく。
・焼き台にオーブンシートをセットしておく。


・材料を混ぜて生地を作る



・ボウルにバター、砂糖を入れ、ヘラなどでクリーム状になるまで混ぜる。
・薄力粉、ココア、バニラエッセンスを入れよく混ぜる。
・更にコーンフレークを入れて潰す。
・焼き台にオーブンシートをセットしておく。