株式会社Sfida Fabbrica(代表取締役社長：前田 和彦、所在地：東京都中央区)が運営する軽井沢のヴィーガンレストラン「RK GARDEN」、日本橋水天宮のビストロキッチン「MK Farmers&Grill」の3店舗目となる和ビストロ「MK MUSAI」が2018年2月3日に日本橋馬喰町にオープン ！道場六三郎の和を伝承するシェフによる和にフランスビストロを加えた新しい「和BISTRO」です。


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株式会社Sfida Fabbrica(本社：東京都中央区、代表取締役社長：前田 和彦)が運営する軽井沢のヴィーガンレストラン「RK GARDEN」、日本橋水天宮のビストロキッチン「MK Farmers&Grill」に続く３店舗目

和BISTRO「MK MUSAI」を日本橋馬喰町にて2018年2月3日にオープン致しました。


道場六三郎の元で6年間修行をし、和食の文化を伝承したのちに株式会社Take Five運営のレストランにてイタリアン、フレンチの腕を磨いたシェフによる和とフランスビストロを融合させた新しい「和BISTRO」がコンセプトとなっております。