日本イチ売れてる加工味噌『献立いろいろみそ』とは？和洋中にアレンジできる豊富なレシピがすごい！ (2/4ページ)
※出典：KSP-POS「加工味噌」カテゴリー（2016年11月～2017 年10月累計販売金額）
味噌というと和食のイメージがあるが、『献立いろいろみそ』では豚バラ大根やどて煮など定番の和食メニューはもちろん、回鍋肉（ホイコーロー）や豚キムチチャーハンなど中華料理、スンドゥブなど韓国料理までバリエーションがなんとも豊富！
公式サイトの「おすすめレシピ」をのぞいてみると、数々のアレンジレシピが無料で閲覧でき、しかも食材や調理時間、カロリー、塩分での絞り込み検索もできるという至れり尽くせりのサポート体制。これはうれしい！
今回はその中から、『献立いろいろみそ』を使った豚バラ大根をつくって実際に食べてみよう。
■『献立いろいろみそ』を使って、豚バラ大根を作ってみた！
一般的な味噌といえば、袋入りかプラスチックのケース入りが多く、あまり使い勝手が良いものではない印象がある。中身のモレが気になったり、時間がたつと乾燥してカピカピになってしまったり、それは味噌にとって当たり前だと思っていた。
が、『献立いろいろみそ』は、「使いやすくて保管もできて、繰り返し使える容器を」と本気でパッケージにこだわっているからすばらしい。パッケージ上部には、ゼリーやアイスなどの包装でよく見かける「スパウト」と呼ばれるキャップ付きの注ぎ口がついていて、中身を出しやすいし空気が入りにくいから乾燥にも強い、保存にも適した形状になっている。
