高級焼肉店でもリーズナブルに」を実現するために半人前から提供し、増えた工数をドリンクバー導入でカバーします。店舗によりメーン層が異なるため、ニーズに合わせたサービスを実施。一部店舗では原価ワインバー、10種類のアイス食べ放題も行なっています。

株式会社Zowie（ゾーイ 、本社：東京都台東区、代表取締役：音羽宏律）が運営する「焼肉・ホルモン料理 とらじ亭」が4月14日（土）から、新たなサービスを開始しました。上野御徒町本店をはじめとする全3店で最上級BMS10ランク以上の肉を50gから提供、日暮里店・神田店で大人のセルフドリンクバーと原価ワインバー、日暮里店で10種類のアイス食べ放題を提供。これまでにないサービスで、最高の焼肉・ホルモン店を提案します。