ケンコーマヨネーズの料理教室『キッチンスペース831』は参加者大満足！講師＆参加者たちの笑顔あふれるレッスンに密着 (4/7ページ)
ここで、にんじんを麺のようにカットできる野菜カッターが登場！
講師の説明を聞いたあと、参加者全員が実際に触って体験できるのも少人数制の特権と言えそうだ。
花束に見立てたフォトジェニックなサラダは、とにかく野菜がたっぷり！
思い思いにサラダを仕上げたら、ラップの仕方にもテクニックが。高さのあるものにラップをするときには、塀を作るようにお皿を囲い、上からラップをかけるという方法。なるほど、これは勉強になる！
続く寿司ドーナッツでは、講師がチェンジ。このように、得意分野に応じて講師が入れ替わるのも『キッチンスペース831』ならでは。豊富な知識で、参加者からの質問にも気軽に答えてくれる。
センスが問われる盛り付け時には、参加者も皆、真剣な表情。そして「楽しい～」の声も！ 皆さん本当に楽しそうで、取材中の記者も「やりたい…」とウズウズしてしまうほどだった。
