『ポテトチップスZ-CUT 和牛ステーキ味』国産じゃがいもの旨みを引き立てる新形状「Z型」カットとは!? (1/3ページ)
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「ルヴァン」や「チップスター」でおなじみのヤマザキビスケットから「Z型」カットが特徴的な『ポテトチップスZ-CUT 和牛ステーキ味』が発売。こだわりの形状は果たしてどんな食感を生み出すのか!?
■シャープな「Z型」カットが生み出す、クセになる食感!?
ヤマザキビスケット『ポテトチップスZ-CUT 和牛ステーキ味』（60g・実勢価格税抜115円・2018年5月21日発売）は、特殊なカッターでスライスした「Z型」が特徴のポテトチップス。「和牛ステーキ味」では肉の旨みとステーキソースの味わいを楽しめるという。
黒を基調としたパッケージには、「和牛ステーキ味」らしく肉汁滴るステーキとニンニク・パプリカの画像が並び、食欲をそそられる。
国産じゃがいもと和牛入りのビーフエキスパウダーを使っているのに価格は抑えめ（他の国産じゃがいも使用の商品と比べると）なのが嬉しい。他にもしょうゆパウダー、香辛料、調味料など食材の旨みを引き立てる工夫がいっぱい。
気になる「Z型」について書かれている箇所を発見! 確かに拡大図を見てみると表面がギザギザとしており、アルファベットのZのような形にカットされていることがわかる。
