東京・品川区西五反田の「親鳥専門店 ばかたれ」が、8月8日を“親鳥の日”に! 通常720円(税別)のメニューを88円(税別)で提供するイベント実施! (3/4ページ)
5.焼肉メニューは親鳥のもも、皮、幻の鶏ホルモンの3種類のみ
6.サイドメニューはキムチ、GPS、ナムル、サンチュ
7.食事・デザートメニューはライス、プリン
8.ご用意した食材が無くなり次第終了
店舗紹介ページ(ウェブサイト「食べログ」):https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13195854/
■東京・品川区西五反田「親鳥専門店 ばかたれ」おすすめメニュー
東京・品川区西五反田「親鳥専門店 ばかたれ」いち推しのおすすめメニューは次のとおりです。
1.「おや」各種(親もも、親かわ)720円(税別)
東京・品川区西五反田「親鳥専門店 ばかたれ」は“リバイバル親鳥”をスローガンに、本来の鳥肉である “親鳥のおいしさ”を全国に広めたいと本気で考えています。地鶏のようなしっかりとした歯ごたえで、かめばかむほど旨みがしみ出てきて深い味わいが口の中いっぱいに広がる親鳥を鮮度抜群の状態で提供します。
2.名物「幻の鶏ホルモン」(たれ味)820円(税別)
愛知県産赤鶏を使用。1羽からわずか約10グラムしかとれない超希少な部位は秘伝のたれが焦げる香りと、ホルモンなのにさっぱりした脂との相性が抜群です。
3.「ととろける白レバー」(限定10食)680円(税別)
たっぷりと脂がのっていて、まるでフォアグラのようにとろけます。
4.名物「ばかたれ煮込み」680円(税別)
“仕入れた新鮮な鶏肉は必ず、その日に焼く”こだわりから生まれた名物メニュー。