東京・品川区西五反田「親鳥専門店 ばかたれ」は老舗専門卸から毎日仕入れた鶏肉だけを焼肉として提供しています（「幻の鶏ホルモン」をのぞく）。あまった食材をすべて名物「ばかたれ煮込み」として提供しています。


5．「わか」（もも）、「ホルモン」（すな、ハツ）、「希少部位」（鳥ハラミ、しり）、「なんこつ」（ヤゲン、ゴン）各620円（税別）

老舗専門卸から毎日仕入れる鮮度抜群な若鳥の定番メニュー。すなぎも、ハツはぷりぷりの食感、横隔膜のハラミ、尻肉のしりは個性的な食感でアルコール類との相性が抜群。あばら部分の軟骨のヤゲン、ひざの軟骨のゴンはハイボールにぴったり。いずれも塩味がおすすめ。


■東京・品川区西五反田「親鳥専門店 ばかたれ」店舗概要


住所：〒141-0031 東京都品川区西五反田1-4-8 秀和五反田駅前レジデンス 206

アクセス：JR山手線「五反田」駅西口および都営浅草線「五反田」駅A1出口から徒歩1分

予約・問い合わせ電話番号：050-5593-4132

営業時間：午後5時～深夜0時（ラストオーダー：午後11時30分）

定休日：日曜日・祝日


公式Facebookページ：https://www.facebook.com/torihorumon.bakatare/

公式Twitter：https://twitter.com/uwasanobakatare

公式Instagram：https://www.instagram.com/bakatare5


店舗紹介ページ（ウェブサイト「食べログ」）：https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13195854/


【一般の方向けのお問い合わせ先】

担当者名：禹 在賢

TEL：090-7188-5875

Email:zaiken@sf.commufa.jp



提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ