カサフィエスタ『グァカモレ(アボカドディップ)』はメキシコ料理の定番!本場の味わいを家庭でも! (1/2ページ)

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カサフィエスタ『グァカモレ(アボカドディップ)』はメキシコ料理の定番!本場の味わいを家庭でも!

本場メキシコのアボカドディップを味わいたい人におススメ! カサフィエスタ『グァカモレ(アボカドディップ)』(税別640円・326g)。日本ではワカモレと呼ばれることが多い。生産量の多いメキシコでよく食べられているもので、前菜として親しまれている。

■グァカモレとは!?

グァカモレとは、アボカドをペースト状にして、玉ねぎやトマト、レモン汁、唐辛子などを加えたメキシコのアボカドディップのこと。クリーミーながらもピリッと辛い味わいが特徴で、トルティーヤ、チップス、タコス、肉料理など幅広く使える。

メキシコでは家庭料理のひとつで、よく作られているのだとか。その本場メキシコの味を楽しめるのが、メキシカンフードブランドのCasa Fiesta(カサフィエスタ)のディップ。

便利な瓶入りで、口が広い状態になっているので、スプーンですくいやすい。蓋を開けるとスパイシーな香りが広がり、食欲をそそられる。

原材料は濃縮トマト、植物油、コーンシロップ、ホエイ蛋白濃縮物(乳成分を含む)、食塩、玉ねぎ、砂糖、濃縮レモン果汁、マルトデキストリン、ガーリックパウダー、アボカドパウダーなど。

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