絶品グルメが目白押し! 食の王国・宮崎県の中でも、激ウマラーメンにスポットを当ててみた。 (3/9ページ)
その力強いスープに合わせるのが、自慢のモチモチ食感の多加水熟成平打麺で、適度な歯応えがあり、小麦の風味も存分に味わえて、とても美味しい自家製麺です。
また、トッピングはチャーシュー・味玉・キクラゲ・ネギで、チャーシューはトロトロしていて柔らかく、味玉は黄身まで味がよく入っていて、かなりの完成度!
味玉の半分をちゃーしゅー丼にドッキングすると、これまた最高の味変が楽しめますよ♪
九州独特の豚骨臭さもなく、とても食べやすいラーメンは、「さすらいの旅人」氏も再訪を約束するほどの美味しさですので、ぜひ一度ご賞味あれ!