まずはスープを一口。よく冷えてさっぱりとした口当たりの第一印象に続き、ふくよかな鶏の旨味が優しく口の中に広がります。そこへ絡む麺は自家製の中太縮れ平打ち麺。柔らかめの茹で加減で啜り心地がよく、噛むほどに旨みが感じられます。鮮烈さはないですが、地味に富む味わいです。

具は鶏モモチャーシュー、鶏そぼろ、味付け玉子、なめこ、オクラ、千切りきゅうり、ネギ、レモン。なめこやオクラのネバネバ食材は冷やしラーメンとの相性抜群、鶏モモチャーシューはしっかり目の味付けでビールのアテにも良さそうです。途中、レモンを絞ることで清涼感がアップし、最後まで全く飽きることがありません。

ちなみに、平日11時〜14時半のランチタイム限定『ごはん（ちゃーしゅう佃煮付）』は小ぶりなお茶碗ですが、チャーシューもりもりでまさかの50円ぽっきり！お腹に余裕があれば注文必須です。

連日の猛暑で食欲減退気味でも、これならペロリと完食間違いなしです！ごちそうさまでした！

店名：らーめん天神下 大喜
住所：東京都台東区台東2-4-4
最寄り駅：御徒町駅、仲御徒町駅、秋葉原駅
営業時間：月〜金11:00-15:00（14:30L.O.）　17:30-22:00（21:30L.O.）
土11:00-15:30（15:00L.O.）17:30-21:00（20:30L.O.）
祝11:00-16:30（16:00L.O.）
定休日：日曜日