激辛料理の本場・中国の料理人が監修して名物メニューをグレードアップ！　たっぷりの野菜と自家製キムチ、自家製ナムルを激辛の唐辛子と秘伝の辛味噌だれでまぜこみ、特注の鉄板で一気に焼きあげる豪快な新メニューです。

株式会社Zowie（ゾーイ）（本社：東京都台東区、代表取締役：音羽宏律）が東京・台東区上野で運営している焼肉・ホルモン料理「とらじ亭 上野御徒町本店」は、7月23日（月）より猛暑の夏におすすめの新メニュー「激辛ホルモン炒め」の提供を開始します。


激辛料理の本場・中国の料理人が監修して店舗自慢のメニューをグレードアップ。たっぷりの野菜と自家製キムチ、自家製ナムルを激辛の唐辛子と秘伝の辛味噌だれでまぜこみ、特注の鉄板で一気に焼きあげる豪快な新メニューです。