ホテルニューオータニの老舗とんかつ店「ふみぜん」が創業以来初の大規模リニューアル。「トリュフ塩」で食べるとんかつのご提供も開始します。 (3/3ページ)
フライと一緒に食べるのに欠かせない白米は精米後の温度管理を徹底。保存後1週間以内の特上のお米は、フライの美味しさを最大限に引き出します。
＜ふみぜん 店舗情報＞
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1ホテルニューオータニB1
電話番号：03-3262-7096
営業時間：ランチ 11時～15時、ディナー 17時～21時30分
URL：http://www.natural-fs.com/fumizen/
【富美善株式会社について】
本社：〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町4-1 株式会社ホテルニューオータニ内
代表者：渡邊剛志
設立：昭和52年4月
電話番号：03-3262-7096
URL：http://www.natural-fs.com/fumizen/
事業内容：
レストランおよび宅配弁当事業の運営
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